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做首饰、学花艺、玩滑板、读书……他们在这条路上玩high了!

TimeOut上海 2018-06-12 19:57:22


这里拥有丰厚的文化底蕴,瑰丽的花园洋房以及令人肃然起敬的红色历史。李鸿章、康有为、宋氏姐妹、瞿秋白、张爱玲、傅雷这些你我耳熟能详的文化名人曾在这里安家,书写了各自的青春,又以满腔热情推动了历史的年轮。



这是一份愚园路小店老板们的采访报告,一群热爱生活,懂得生活的小店老板们选择来到这里,根据自己对于生活美学的理解,为大家带来独具匠心般的店铺体验。琴行、书店、玻璃艺术店、设计师买手店、花店、家具店、调香室,以及种类繁多的各式餐饮都好像拼图一角,拼在一起共同完成愚园路的华丽改造。我们邀请到他们来讲述自己与愚园路的故事,每个人都很有自己的个性,因此你也明白了这条愚园路为何如此与众不同。


01

Glass Island

在上海,你很难找到这样一个地方:既可以点杯咖啡、品茶小憩,又能够学习制作独属于自己的玻璃艺术品。国内首位获得英国玻璃艺术学位的薛吕博士与其丈夫在愚园路上开设的这家Glass Island,不仅以小型展览的形式让人们走进中西方古代玻璃文明的悠长历史,来自艺术家和设计师的原创玻璃艺术品,照应的更是愚园路改造计划中的“生活美学”态度。


Q

你们怎么想到在愚园路上开办一家玻璃店?

有两个原因。第一是因为我的太太是玻璃艺术家,她致力于推广玻璃艺术,也想有个地方进行玻璃艺术创作。愚园路既有品味,气质也偏向艺术,创邑有意愿引进艺术文化类的店铺,于是我们就结合到了一起。


Q

Glass Island 从15年底成立至今,有什么新的变化?

我们新增了一块DIY原创产品展示区域,推广设计师创作设计的文创作品。我们将玻璃作为主要材料进行首饰的创作设计,看如何将金属与玻璃组合在一起,打造出独一无二的设计单品。


Q

Glass Island的玻璃体验课程很有意思。

玻璃艺术创作代表着手工和个性化,是不能复制的体验。我们的玻璃体验课程会有人数控制,最多是一个老师教授五、六个学生,老师也必须要有玻璃、陶瓷专业背景。同时,我们会更加注重顾客进行个人的艺术创作,学员学习接触基本的理论和方法之后,就进行独立创作。


Q

愚园路最近提出了一个“再造生活美学”的概念,你是怎么认为的?

再造就是以前有,后来没了,现在又有了,重新提升这里的生活品味。修建该修建的建筑,当代、精致、艺术的店重新开出来,通过再造的方式,把这条马路的魅力再次挖掘出来。这里的生活是彰显个性的,所以会有很多与众不同的买手店和书店等,更加追求定制化和精致化。


02

好久不读

“好久不读”城市艺术人文书店的两位创始人,既是爱书之人,也都是资深出版人。他们拥有自己的出版工作室Chirps & Mews,对于高品质图书的挑选,眼光相当独到。艺术、人文、社科、建筑、音乐、绘本以及小语种等领域流行或小众的书籍,一定会让你感受到这里读书人的自由精神。每周五晚上的歌唱表演,以及不定期举办的作家签售以及主题讲座,将热爱艺术文化的人聚集在这里,更为愚园路增添一抹人文气息。


Q

在前几年书店并不是很景气的背景下,你们如何想到要开书店,并最终决定把它开在愚园路上?

我们自己有个出版公司Chirps & Mews,原本在新闸路上也有家小书店,对于图书,我们有自己的喜好和品质要求。把店开在愚园路上是正好碰上愚园路开发,朋友向我们推荐了创邑。接触过之后,双方都觉得符合各自的定位,所以这是一个水到渠成的事情。


Q

两年时间内,书店本身都有哪些新的变化?

对于我们的客人来说,确实变化很大。刚开业的时候,以附近居民为主,如今店里的专业客户变得越来越多。看热闹的读者少了,对于社科艺术类书籍有需求的读者更多了。


Q

餐饮是设计之初就想到要做的吗?

对,这里不仅仅有咖啡、甜品,也有比较正式的餐食,每一个菜品和饮料都是一本书的名字,譬如藜麦色拉就叫《如果麦子不死》,这是很有趣的一件事情。


Q

作为老板,你在书店里一般会做什么?

大部分时间会查看书店近期进的书籍,每周会换中文书,每个月调整一次英文书单,还有就是指导店员的工作。店里还有一位兼职老先生,他既是愚园路上的居民,另一个身份则是民生美术馆的策展执行总监。他的主要任务就是和客人聊天,讲一讲书背后的故事,以及推荐哪一类的书籍。


03

Glamor Flower

Glamor Flower不仅仅是一家花店那么简单,愚园路上这栋一百多平米的临街空间,正在上演一出事关空间花艺的生活美学。顾客既可以在店中找到心仪的花艺设计场景,融合了香氛、花器和家具的精心搭配;也可以在这里筹办一场生活沙龙、主题茶歇,甚至租下临街的橱窗,联合花店打造出自己的橱窗艺术。


Q

你怎么会想到开一家花店?

我原来是学金融的,但一直都对艺术很感兴趣。一般来说,花店是小而美,但Glamor Flower是以空间为特色的一家花店,成立的方式也比较特殊,是用了一个众筹的方式。进入到这个领域之后,我明白原来还有空间花艺这门艺术,并且能够衍生出不同的花艺风格,我很想把空间花艺带入市场。


Q

怎么会想到把花店开在愚园路上?

愚园路是我小时候认识上海的第一条马路。很巧的是,春节之后在我找店面的时候,正好有个朋友向我推荐了愚园路上的创邑。恰巧这家店是一间拥有一百多平米大面积的临街店,很符合我想要开花店的需求,所以就觉得跟愚园路挺有缘的。


Q

花店空间是你们很大的卖点。

我们拥有很丰富的产品线,也有自己的策划师,所以举办一些大型活动完全没有问题。定制活动中会有餐饮合作,譬如说跟米其林厨师合作,由中央厨房进行配送,所以可以举办一个完美的晚宴。此外,我们也会做品牌线下的沙龙活动,因为很多品牌对于空间美感以及装饰的优雅性有很高的要求。


Q

你怎么看待愚园路提出的“再造生活美学”这个概念?

应该就是“生命要折腾”。生活美学是挖掘和创造的一个过程,而我们要去享受这样一个过程。我们做生活花艺课,就希望大家能够挖掘到美学的背后,了解花背后的故事,其实他们都在你的身边,但你不知道。所以我们不要只是去看它浅层的外在,而是要去挖掘它丰富的内涵。


04

INDOOR OASIS 绿洲间

诚如INDOOR OASIS绿洲间从名字上带给人们的感觉,这片不大的空间被两位女生老板打造成了都市里的一片绿洲。店里的三面墙还印刻着老建筑的原始风貌,由线到面,分割出空间内外,金属以及木头制品的加入,则让原始感中增添进现代元素。这里除了可以喝到新鲜果汁和补充能量之外,还是一个媒介空间,喜欢户外和极限运动的人在这里聚集,一起在想怎样把运动以更加好玩的形式带到日常生活中去。


Q

你们是怎么想到在愚园路上做一家果汁店?

我们本来都是设计师,转行来做绿洲间,是因为想把生活中的喜好变成真正的生活。喜欢运动,所以平时也会组织一些运动活动,我们的体育课是一个很有趣的亮点,想把爱运动的生活态度推广出去。


之所以会选择把店开在愚园路上,首先是因为我们被这里的文人气质,以及新旧融合的氛围所吸引,愚园路有历史上的深度,而上海不是有很多地方拥有这样的气质。之后在与创邑的沟通中,发现他们想要引进的店家会有跟运动以及健康的生活态度有关,于是我们一拍即合。


Q

刚才你有讲到店里会举办运动活动,愚园路上有很多有意思的小店,有没有想过联合其他老板一起来合作?

有。我们之前有跟花店的老板娘一起去攀岩,店里的香氛也会想到请RE调香室来帮忙配制。上海时装周期间的Tube活动上,我们会去给大家提供饮品,同时我们还组织了一场滑板滑行,请同样喜欢极限运动的小伙伴,一起穿着设计师的衣服在愚园路上来回滑行,为活动增加一些气氛,也很有趣。


Q

这家店的顾客大多是怎样的群体?

蛮多是做设计、影像,偏文化类行业的人,也有喜欢健身运动的,大多是有生活追求的客人会来到这里。此外,我们是宠物友好店,养小动物的顾客会喜欢带着宠物到店里来。


Q

身为老板,可以描述下在店里的日常生活吗?

我们是早上8点到晚上8点营业。每天早上都会先采购食材。有客人的时候就忙,清闲的时候就研究菜单和企划活动。以及为了响应环保,我们会鼓励客人自己携带杯子,并把塑料吸管换成纸质吸管,我们会跟客人多加说明,这样他们就会了解到我们这么做事背后的想法。


05

Pinkpig粉猪亲食

吃好就是福气,这个最朴实无华的人生哲理,被运用到pinkpig粉猪亲食身上,就让它成为了愚园路上一家暖心的“街角咖啡馆”。专注埋头吃饭的样子其实很迷人,朴实、健康、简单无添加的美食往往最治愈人心。天朗气清的时候,pinkpig的单轨吊门门窗一旦打开,这里就成了一片无界限的“自由创想发生地”。


Q

你们怎么想到把店开在愚园路上,这条马路有哪些吸引你的地方?

我们开店是想专注在社区服务这一块,而这边复合式的人群正好非常符合我们的定位。这里有很多有故事的爷爷奶奶,有卧虎藏龙的文化名人,也有外来打工者、老外和来自不同行业的白领,这里综合性的社区概念特别棒。


Q

这家店的装修可以理解成你们对于生活美学态度的一种反映吗?

可以这么理解。这家店的装修是我亲手设计的。我之前做过设计,但从没有那么深入地去做过一家店,所以特别兴奋。我很喜欢自然,也特别向往自然,虽然我没去过摩洛哥,但在Pinterest看到这幅圣罗兰花园的照片后,就想能不能以它为灵感,打造出一个自己向往的空间。


Q

开放式的空间会发生很多种可能,愚园路上也有很多特色小店,你们有没有想过自己或者联合其他老板来做一些活动?

有的。最早对于店内空间的设想,大厅是对外提供吃食的场所,但走近还会有一个四平方米的展厅区域,可以提供给年轻设计师、艺术家甚至是邻居来这里免费办展。此外,考虑到周边有愚园路小学和少年宫以及亲子家庭,里间二十平米的体验活动室就可以用来提供诸如做甜品、面包甚至是办生日会等活动。


Q

愚园路有提出一个“再造生活美学”的概念,你是怎么理解的?

这个想法是贯穿在愚园路的实际改造中的。我们在接手店面时就提出必须要开一家面包店,并且是精品。食物是生活最本质的东西,人离不开吃,而我们要提高生活品质,其实也是从吃这件事开始。



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